Ontem, a fisioterapeuta da minha avó veio cá a casa e fez uma observação que de facto me deixou a pensar... Apesar da esperança média de vida estar a aumentar a nossa qualidade de vida está a diminuir, pois começamos cada vez mais cedo com problemas de saúde, por vezes muito graves. Ela por acaso deu o exemplo da minha avó, que apesar de ter trabalhado uma vida inteira no campo foram raros os problemas de saúde que teve. Hoje com quase 86 anos restam-lhe as mazelas desse trabalho árduo que teve. Isto em parte deve-se não só ao ar puro que respirou desde sempre lá na terrinha, bem como aos alimentos com poucos ou nenhuns produtos químicos, pois os meus avós praticamente só comiam o que cultivavam. Já para não falar do meu avô que no final deste ano faz 81 anos e também dedicou a sua vida ao campo e ainda hoje tem força para tratar dos terrenos que tem (e não são assim tão pequenos) e ai de nós se falarmos em descanso, LOLOL
Hoje em dia vamos por exemplo a Lisboa e sentimos, por vezes, alguma dificuldade em respirar devido à poluição (eu falo por mim), os alimentos que comemos são cada vez mais industrializados cheios de produtos químicos para isto e para aquilo. Já para não falar das contaminações que os solos e as águas têm neste momento, por exemplo em metais pesados, que destes passam para os alimentos e destes para nós.
Eu felizmente que tenho o meu pai que tem como hobbi a agricultura, e por isso quase todos os produtos hortícolas que como em casa vêm de lá.
Acho que qualquer dia também vou ter a minha própria horta, ao menos sei o que estou a comer:)
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